絮凝选择载体的构建及β葡萄糖苷酶基因在酿酒酵母中的表达

从强絮凝酿酒酵母(saccharomycescerevisiae)abxl1d菌株中用pcr方法扩增到絮凝基因(flocculationgene,flo1),构建以絮凝基因作选择标记的酿酒酵母表达载体。用该载体表达bacilluspolymyxa的β葡萄糖苷酶基因,转化子可直接从沉淀中筛选。摇瓶培养细胞得到的β葡萄糖苷酶比活力为3.91umg蛋白。在发酵葡萄糖和纤维二糖混合底物时,转化子的葡萄糖残存量明显低于受体菌。这将有利于利用纤维素发酵生产酒精。