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生物工程学报 2010
谷氨酸棒杆菌syps-062合成l-丝氨酸的代谢通量分析, PP. 1363-1371 Keywords: 谷氨酸棒杆菌,l-丝氨酸,一碳单元,代谢通量分析 Abstract: 以一株由自然界筛选获得的能够利用糖质原料直接产l-丝氨酸的谷氨酸棒杆菌corynebacteriumglutamicumsyps-062为研究对象,考察了一碳单元循环中的辅因子—叶酸和维生素b12对菌株生长、蔗糖消耗及l-丝氨酸生成的影响,同时对处于对数生长期的菌株进行了代谢流量分析。结果发现,添加扰动因子叶酸和维生素b12对磷酸戊糖途径(hmp)碳流影响较大,碳源主要用于细胞生长及合成能量,而流向目的产物l-丝氨酸的碳流减少。同时在添加维生素b12时,增大了g3p节点的l-丝氨酸合成途径的分流比,但造成三羧酸循环(tca)的流量不足,需要大量回补,从而限制了产物合成速率的进一步提高。
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