外循环气升式反应器培养新疆紫草细胞

采用两步培养法进行新疆紫草细胞悬浮培养及5l外循环气升式反应器扩大培养，探讨了培养过程中细胞生长、紫草色素合成与培养液的电导率、可溶性糖含量变化之间的关系。第一步培养时细胞生长迅速，但也有一部分色素合成，电导率及可溶性糖含量迅速下降；第二步培养初期电导率也开始下降，但当色素合成达到高峰并有一部分外泌到培养基后，电导率又开始回升。可溶性糖捎耗很快，到后期巳测不出其存在。因此通过监测培养液中电导率及可溶性糖的变化情况，可以为新疆紫草细胞大规模培养与色素合成提供有用的参数指标。