双碳源单细胞蛋白间歇培养及流加培养的动力学模型

应用非结构的逻辑增殖模型研究了两种酵母的单碳源和双碳源单细胞蛋白间歇培养的动力学，用改进的逻辑增殖模型研究了双碳源流加培养过程的动力学，从实验数据拟合了动力学模型参数，模型计算值与实验数据吻合良好。