赖氨酸分批发酵动力学的研究

在着重考虑基质浓度对发酵过程影响的基础上，结合黄色短杆菌ｆｂ４２发酵的具体特点，建立了一组描述赖氨酸分批发酵过程的动力学模型。结果该组模型能很好的拟合发酵过程，并在初糖浓度变化较大的范围内表现出适用性。用该组模型对赖氨酸发酵过程进行分析得到了和实际发酵相一致的结果