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生物工程学报 2001
补料培养提高真养产碱杆菌产3-羟基丁酸和3-羟基戊酸共聚物生产强度的研究Keywords: 真养产碱杆菌,3-羟基丁酸和3-羟基戊酸共聚物,生产强度 Abstract: 对alcaligeneseutrophus进行高密度培养,研究表明在发酵过程中进行有效控制,可以较大幅度地提高3-羟基丁酸和3羟基戊酸共聚物[p(3hb-co-3hv)]的生产强度。实验中选择使用限氮的方法积累p(3hb-co-3hv),分别采用丙酸和戊酸为3hv前体,对摇瓶种子生长状态,停氮时机对菌体生产p(3hb-co-3hv)的影响以及补酸(3hv前体)策略进行了研究,在6.6l罐中,以葡萄糖为碳源,以丙酸为3hv前体培养50h,细胞干重,pha产量,pha含量分别达到149.9gl,12.49gl,83.3%(其中3hv组分占pha的124mol%),生产强度达到2.50(g·h-1·l-1);以戊酸为3hv前体培养45h,细胞干重,pha产量,pha含量分别达到16.02gl、1190gl、74.2%(其中3hv组分占pha的17.7mol%),生产强度达到2.64(g·h-1·l-1)
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