外源添加代谢中间体对产琥珀酸放线杆菌厌氧发酵制备丁二酸的影响

考察了外源添加中间代谢产物对菌体生长及发酵产酸的影响，结果表明添加0.5g/l磷酸烯醇式丙酮酸(pep)时丁二酸产量最高。围绕产琥珀酸放线杆菌nj113厌氧发酵产丁二酸的代谢网络进行代谢通量分析，发现添加pep后己糖磷酸途径(hmp)与糖酵解途径(emp)的通量比由39.4∶60.3提高至76.8∶22.6，解决了丁二酸合成过程中还原力不足的矛盾，导致pep生成草酰乙酸的通量提高了23.8％，丁二酸代谢通量从99.8mmol/(gdcw·h)增至124.4mmol/(gdcw·h)，而副产物乙酸