在线检测用发酵液透析分离器的研究

设计了一种膜透析分离器，以期用于发酵液中葡萄糖浓度的在线检测。对两种膜材料进行了比较，研究了压差、流速、温度和载流液种类对透析分离的影响。在给定的条件下，葡萄糖浓度在10－70mmol／l范围内透过率约为12％。透过率随操作压差、温度而变化，重现性好。cv<4％，对酵母发酵液进行透析分离，葡萄糖透过率至少稳定48h。用于发酵过程在线检测，结果与离线检测相吻合，相关系数r=o．985。