过氧化氢诱导酿酒酵母细胞膜透性和组成的变化

以下简述了过氧化氢(h2o2)作为一种信号分子诱导并调节酿酒酵母(saccharomycescerevisiae)细胞膜的变化。h2o2是一种强氧化剂,可以跨膜扩散进入细胞中,形成跨膜梯度;当外源h2o2达到亚致死剂量时,酿酒酵母的细胞膜透性和流动性降低,产生跨膜梯度,从而限制h2o2向细胞内的扩散速率,保护细胞免受氧化胁迫的伤害。研究表明,由h2o2引起的膜透性和流动性的变化与膜的组成有关:当酵母细胞对h2o2产生适应时,与膜组成和微区域变化有关的几个基因的表达发生了改变。膜组成的变化和微区域的调整还可能与h2o2依赖的信号途径有关,即以h2o2为信号分子,调节膜的变化并赋予细胞对氧化压力更高的适应性,但这种信号分子的具体传递途径及机制还需要进一步研究。