磷对霍山石斛类原球茎悬浮培养细胞生长和多糖合成的影响

在确定了最适接种量和外植体细胞生理时间的基础上，研究了在不同起始磷浓度下，霍山石斛类原球茎生长、碳、氮消耗和多糖积累的动力学特性。以生长30d的类原球茎为材料，在接种量为100g/l时，类原球茎生长的最佳起始磷浓度为25mmol/l，培养36d时，类原球茎鲜重达496.5g/l。动力学分析表明，磷是霍山石斛类原球茎生长的限制性因素，胞内磷的积累水平与细胞生长具有相关性，2.5mmol/l的磷酸盐有利于碳、氮等营养物质的吸收；而多糖积累的最佳起始磷浓度为0.312mmol/l，培养36d时，其产量为2.22g/l。