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生物工程学报 2011
菊粉酶基因在酿酒酵母中的表达及乙醇发酵, PP. 1032-1039 Keywords: 菊粉酶基因,整合表达,酿酒酵母,菊芋,乙醇 Abstract: 以乙醇耐受力较强的酿酒酵母为受体菌，构建了能够分泌菊粉酶的基因工程菌并进行了菊芋粉的生料发酵。首先，以马克斯克鲁维酵母kluyveromycesmarxianus中的基因组dna为模板，pcr扩增菊粉酶编码基因inu，分别使用菊粉酶自身启动子和酵母磷酸甘油激酶(phosphoglyceratekinase，pgk)启动子，构建重组表达质粒ho/p-inu和ho/pgk-inu。经notⅰ线性化后，采用电击法转化酿酒酵母工业菌株saccharomycescerevisiae6525，分别得到含菊
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