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生物工程学报 2011
钝齿棒杆菌n-乙酰鸟氨酸转氨酶的克隆表达分析及其重组菌的精氨酸发酵, PP. 1013-1023 Keywords: 钝齿棒杆菌,l-精氨酸,乙酰鸟氨酸转氨酶,酶学性质,发酵 Abstract: n-乙酰鸟氨酸转氨酶(ec2.6.1.11,acoat)是钝齿棒杆菌corynebacteriumcrenatum精氨酸合成途径中的第4个酶,催化底物n-乙酰谷氨酸半醛生成产物n-乙酰鸟氨酸。为研究n-乙酰鸟氨酸转氨酶在钝齿棒杆菌中精氨酸合成中的作用,考察其酶学性质,对培养基成分和发酵过程工艺条件的优化提高精氨酸产量提供依据。从精氨酸高产菌株钝齿棒杆菌sypa5-5染色体扩增获得acoat编码基因argd,全长1176bp,编码390个氨基酸,在escherichiacolibl21(d
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