蛋白质的结构转换

许多不相关的蛋白质含有相同的短肽序列却形成不同的空间构象.结构转换广泛存在于蛋白质折叠和功能过程中,具有重要的生物学意义.综述了serpin和ef-tu的失活、血细胞凝集素的激活、蛋白酶成熟、亚基装配和蛋白质淀粉样化等过程中肽链同源肽段的结构转换模式,并讨论了它在理解蛋白质折叠机理和“构象病”病因中的应用.