低温诱导唐古特红景天细胞分泌抗冻蛋白

选择青海高原海拔4000m高山上生长的唐古特红景天为实验材料，以叶片为外植体，在ms+ba2+naa0.2固体培养基上诱导出黄绿色、松脆愈伤组织.愈伤组织细胞在同样成分的液体培养基中培养获得成功.在悬浮培养液中可检测到分泌蛋白的存在.经sds-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析表明，低温锻炼或脱落酸（aba）诱导后，细胞分泌蛋白的多肽谱带数增加.与此相对应的是，细胞的抗冻能力也明显提高.pas染色揭示多肽中均含有糖基.通过测定热滞值，确信细胞分泌蛋白是具有抗冻活性的糖蛋白.