苏云金芽胞杆菌杀虫晶体蛋白的结构与功能研究进展

苏云金芽胞杆菌（bacillusthuringiensis）杀虫晶体蛋白的毒性肽由三个典型的结构域组成.结构域ⅰ位于肽链的n端，为一组由6～7个两亲的α螺旋围绕着一个疏水的α螺旋形成的α螺旋束，参与了细胞膜的穿孔；结构域ⅱ位于肽链的中间，为三组以“希腊钥匙”（greekkey）拓扑结构连接在一起的反平行的β折叠片层，其顶端的突环参与了毒素与受体蛋白的结合；位于c端的结构域ⅲ是由两组反平行的β折叠片层组成的夹心结构，以β果酱卷(jellyroll)拓扑结构排列，可能能够防止蛋白酶对毒素分子的过度降解.