植物毒蛋白

本文介绍了植物毒蛋白特别是像蓖麻毒素和相思子毒素等高毒性毒蛋白的研究情况，从植物学分布、分离纯化、分子结构、毒性、作用机制及其应用等方面做了扼要的叙述。