67ku胃蛋白酶原的分离纯化及性质研究

用dean-52阴离子交换层析,高压液相凝胶过滤层析两步法,从人胃粘膜中分离纯化到分子质量为67ku的胃蛋白酶原.此蛋白具有较强的抗碱性,水解活性在ph10.8处理后仍无明显变化,其水解活性的最适ph为1.8,比活性为5.96u/mg.