牛脑神经特异性烯醇化酶的大规模制备和结晶

本文建立了一种包括硫酸铵分级,二次deae-sephadexa-50柱,ultrogel柱和deae-sephacel柱层析的方法,从牛脑中大规模制备神经特异性烯醇化酶,每千克牛脑可得50mg纯酶。该酶是富含glu,asp,等电点是4.7的酸性蛋白,分子量50kd左右。在含硫酸铵的0.05mol/l咪唑-盐酸缓冲液(ph7.8)中得到针状结晶。