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本文综述了近几年来蛋白质工程的成就和进展以及蛋白质x-射线结晶学技术在蛋白质工程设计中所起的重要作用,并以酪氮酰-trna合成酶、二氢叶酸还原酶、t4溶菌酶、细胞色素c、胰蛋白酶以及胰岛素原等几个实例说明如何利用蛋白质晶体结构资料进行蛋白质工程设计。
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