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生物化学与生物物理进展 2002
氨基化硅胶固定化葡萄糖氧化酶的研究Keywords: 固定化酶,葡萄糖氧化酶,载体,功能化硅胶,溶胶-凝胶技术 Abstract: 利用溶胶-凝胶技术,以四甲氧基硅(tmos)和γ-氨丙基甲基二甲氧基硅烷(apmdmos)为前驱体制成了一种功能化的材料——氨基化硅胶.并以戊二醛为交联剂,利用该氨基化硅胶为载体对葡萄糖氧化酶(god)进行交联固定化,研究了tmos用量、戊二醛浓度、给酶量、温度和ph值等因素对固定化god活力的影响,并考察了固定化god的热稳定性和贮存稳定性.红外光谱验证了氨基化硅胶交联固定化god的可行性.确定出了优化的固定化条件:tmos用量为10%,戊二醛的浓度2.0%,给酶量1600u,最适ph和最适温度分别为5.2和32℃.固定化god具有良好的热稳定性和贮存稳定性.
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