植物多肽抗生素研究进展

植物多肽抗生素是一类对细菌、真菌等微生物及某些昆虫和动植物细胞具有抑制或杀灭作用的小分子多肽.根据多肽抗生素的氨基酸序列及二级结构，可将植物多肽抗生素分为9类，包括硫素（thionins）、植物防御素（plantdefensins）、转脂蛋白（lipidtransferproteins,ltps）、橡胶素（heveins）、打结素（knottins）、凤仙花素(1b-amps)和新近发现的荠菜素（shepherdins）、蜕皮素（snakins）、环肽（cyclotides）.对近年来植物多肽抗生素的分类、抗菌机理、生物活性及基因工程等方面的研究情况作一介绍，希望有助于我国在这一领域的研究与开发.