琼胶低聚糖清除自由基的活性

采用体外鲁米诺发光和dpph体系对琼胶低聚糖清除氧自由基活性进行了研究.实验结果表明,琼胶低聚糖ml对水溶性的@oh和o@-2有很好的清除作用,ic50分别为0.05mg@ml-1、0.7mg@ml-1,效果与自由基清除剂肌肽相近.琼胶低聚糖ml对醇溶性的dpph自由基有一定的清除活性(ic50为6.4mg@ml-1),但是清除效果远不如vc和丙丁酚.对不同的聚合度、含硫量和摩尔浓度的琼胶低聚糖的清除o@-2的活性进行比较,实验发现含硫量高、分子量大的低聚糖在清除自由基过程中发挥主要作用.琼胶低聚糖ml对lps+d-galn急性肝损伤小鼠的实验表明,一定浓度的ml灌胃可以有效抑制肝损伤小鼠血清gpt活性和mda浓度的升高,保护抗氧化酶sod和gsh-px的活力,对肝损伤有很好的保护作用.