饥饿对南美白对虾生化组成及补偿生长的影响

对南美白对虾(初始湿重1.427?0.018g)在29.5?1.5℃条件下进行不同饥饿时间处理后再投喂的实验.实验设对照组c以及饥饿处理组s1、s2、s3、s4、s5和s6共7组,分别饥0d(对照组)、1d、2d、3d、4d、5d和6d后再投喂.实验共进行20d.在饥饿1-6d的过程中,南美白对虾体重、脂肪含量、碳水化合物含量和能值下降,而水分、灰分含量增加,但蛋白质含量没有明显改变.实验结束时,s1、s2和s3组体重与c组没有显著差异(p>0.05),虾体的生化组成也均接近或达到了c组水平,而s4、s5和s6组体重则显著低于对照组(p<0.05),且虾体的生化组成与c组还有一定的差异.在恢复生长过程中,各饥饿处理组的生长率、食物转化率,以及s4、s5和s6三组的摄食率均显著高于c组(p<0.05).研究结果表明,南美白对虾继饥饿后具有补偿生长效应,这主要是由于恢复摄食后摄食率和食物转化率提高共同作用的结果.