养殖鳗鲡肠道益生菌的筛选

从正常养殖的鳗鲡肠道中分离得到477株细菌，通过对常见病原菌的拮抗试验和产酶能力测试筛选出47株细菌。通过对鳗鲡饲料培养基的利用能力从中筛选出19株细菌，鉴定分类后选择7株可能的益生菌进行鱼粉分解试验，筛选得到2株细菌，即a40209cdc4和a31009na。最后测定这2株细菌对欧洲鳗鲡的毒力和对鳗鲡饲料的表观消化率。结果显示，在急性毒性试验中，试验剂量的细菌对欧洲鳗鲡无毒力，且能有效地提高对饲料的利用率，表明筛选出的2株肠道益生菌a40209cdc4和a31009na具有良好的开发和应用前景。