木薯粉对罗非鱼生长、饲料利用和鱼体营养成分的影响

选择健康的吉富罗非鱼（体重1.29±0.25g）为实验鱼，配制五种木薯粉含量分别为0%、10%、20%、30%和40%的等氮（粗蛋白为32%）、等能（总能为16kj·g-1）实验饲料，饲喂罗非鱼56d，每饲料组设三个重复，研究不同含量木薯粉对吉富罗非鱼生长、饲料利用及全鱼营养成分的影响。结果表明：（1）木薯粉能提高罗非鱼的增重和蛋白质效率，其中以40%木薯粉组的效果最佳，其增重率、蛋白质效率和饲料系数分别为1470.99%（p<0.05）、2.36（p<0.05）和1.27（p<0.05）。（2）40%木薯粉组的干物质和蛋白质的表观消化率分别较对照组提高13.87%（p<0.05）和7.93%（p<0.05）。（3）40%木薯粉组的全鱼粗蛋白、粗灰分分别较对照组显著提高7.07%（p<0.05）和8.78%（p<0.05），粗脂肪降低了13.00（p<0.05)