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水产学报 2005
饲料中添加螺旋藻对凡纳滨对虾生长、体组分的影响Keywords: 凡纳滨对虾,螺旋藻,饲料,生长,氨基酸,脂肪酸 Abstract: 系统研究了饲料中添加0~5%不同水平的螺旋藻对凡纳滨对虾生长性能与体生化组成的影响.结果表明:(1)螺旋藻能促进对虾生长,提高饲料的消化利用率,以0.8%、1.5%螺旋藻添加组凡纳滨对虾生长性能较好,试验中期、末期增重率分别达到926.10%、959.78%和4382%、4353.3%,与对照组相比,虾体增重率分别提高2.82%、6.56%和3.45%、2.77%.结合饲料利用、虾体生化组分分析结果表明,饲料中添加0.8%水平螺旋藻为最佳.凡纳滨对虾肝体指数(hsi)随螺旋藻添加量的增加呈现下降趋势.(2)在1%螺旋藻添加范围内,虾体epa含量内(y)与螺旋藻添加量(x)呈现良好的线性关系(yepa=2.4275x4.5975,r2=0.9611),在0.8%范围内螺旋藻,虾体中dha、ara的含量与螺旋藻添加量呈显著线性相关(ydha=4.668x5.6545,r2=0.9631;yara=105.58x0.3241,r2=0.9749).(3)从虾体dha、epa和ara含量分析,0.5%大蒜添加量与5%螺旋藻添加量的对虾体脂肪酸改善效果相当.
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