月桂酸酯对真鲷幼鱼脂质蓄积和生理活力的影响(英文)

在配合饲料中加入月桂酸酯(0.5%)饲喂真鲷稚鱼(0.3g)以评价其对脂质蓄积及生理活力的影响.经过47d饲养,对真鲷的生长情况、鱼体性状和体成份进行测定和分析,并通过施以麻醉和离水应激以评价其抗逆能力.结果表明,饲料中添加月桂酸酯未影响生长,但提高了肌肉比率,降低了比肝重和腹腔脂肪组织比率.同时脂肪细胞缩小,肝脂及肝脂中中性脂肪比率下降,组织中dha比率有上升趋势.另外,饲料月桂酸酯增强了真鲷肝功能和离水等抗逆能力,指出月桂酸酯的效果可能与组织中dha比率上升有关.