洞道式水产品烘干房的热量衡算

洞道式水产品烘干房的供热,系由水分蒸发热qv物料及运载工具升温吸热q、排潮失热q0及烘道各项热损失ql等四项热量所组成。而混合风的温度t及湿含量xo则由相应方程式来计算。本文并讨论了以下诸问题:1.有关干燥过程供热qr的计算方法,2.以干基为准和以湿基为准问题的研究,3.关于混合风状态的确定,4.干燥介质参数的选定。