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ISSN: 2333-9721
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水产学报  2001 

低分子量海带岩藻聚糖硫酸酯的清除活性氧自由基和体内抗氧化作用

Keywords: 海带,低分子量岩藻聚糖硫酸酯,活性氧自由基,清除剂,抗氧化作用,高脂血症

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Abstract:

用化学发光分析法研究了3种低分子量涨带岩藻聚糖硫酸酯(lmwf-m,lmwf-i,lmwf-iv)体外清除超氧阴离子自基基(o2^-)及羟基自同基(.oh)的作用,并观察了lmwf-m对高脂血症大鼠的抗氧化作用,结果表明阴离子分量海带岩藻聚糖硫酸酯组分均有清除活性氧自由基的能力,随体系中lmwf浓度的增加,其清除活氧自由基的能力增强,lmwf-i清除自同基的能力最强,它对o2^-的ic50为0.044mg.ml^-1,对.oh的ic50为0.062mg.ml^-1,,lwmf-m能显著降低高脂血症大鼠箅清和组织中lpo含量(p<0.01),增强sod活力(p<0.01).

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