注射硫代乙酰胺并饲喂酵母培养物、姜黄素和水飞蓟素对草鱼脂代谢相关基因表达丰度的影响

为探讨硫代乙酰胺(taa)诱导草鱼肝胰脏损伤与损伤修复的作用机制,试验以腹腔注射硫代乙酰胺诱导肝胰脏损伤实验模型草鱼为对象,分别饲喂含有酵母培养物dv、姜黄素和水飞蓟素的饲料70d后,采集草鱼肝胰脏样品,采用实时定量反转录聚合酶链式反应(qpcr)方法,检测了草鱼肝胰脏脂肪酸合成酶(fas)、过氧化物酶增殖体激活受体γ辅助激活因子(pgc1-α)、硬脂酰辅酶a去饱和酶1(scd1)、解偶联蛋白2(ucp2)、过氧化物酶增殖体激活受体α(ppar-α)、过氧化物酶增殖体激活受体γ(ppar-γ)、类胰岛素样生长因子(igf-ⅰ)的mrna丰度,探讨在饲料中添加酵母培养物dv、姜黄素和水飞蓟素后,草鱼肝胰脏脂代谢相关基因表达丰度的变化。结果显示,taa诱导草鱼肝损伤后,fas基因表达丰度上调,调控脂质分解代谢的上游基因(如ppar-α、ρραr-γ、pgc1-α)表达丰度没有显著性的变化,而scd1基因表达丰度显著性下调,其结果可能导致脂质在肝细胞积累量增加,诱发脂肪性肝病的发生和发展。在饲料中添加酵母培养物dv、姜黄素和水飞蓟素后,在一定程度上修复了taa对肝胰脏脂代谢的损伤。