一株高产琼胶酶菌株ma-b22的分子鉴定与产酶条件优化

琼胶酶在多糖降解应用中的作用日益重要，而从海洋微生物中筛选琼胶酶高产菌株成为一个重要途径。本研究从养殖的杂色鲍体内分离到一株高产琼胶酶的菌株ma-b22。该菌为革兰氏阴性菌，经16srrna序列鉴定表明，与tamlanaagarivoranssp.nov.具有99%同源性，因此初步定为tamlanasp.。在2216e培养基中该菌株在培养时间60h，温度25℃，起始ph为6.0条件下产酶活性最高。基于上述培养条件，通过单因素和正交实验确定了培养基的最佳基本组成：氮源为牛肉膏（其最适浓度为6.0‰），碳源为琼脂（其最适浓度为2.5‰），配制培养基的人工海水的最适盐度为25。经培养条件优化后，该菌胞外琼胶酶活力可达1021.79u/ml，较优化前提高8.82倍。实验首次对tamlanasp.属的琼胶酶活性进行确定并优化其产酶条件，为构建琼胶酶高产工程菌株提供了基础,并可能为今后鲍养殖提供潜在的益生菌。