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ISSN: 2333-9721
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水产学报  2010 

高效液相色谱氢化物发生原子荧光(hplc-hg-afs)联用技术检测海藻食品中无机砷

DOI: 10.3724/SP.J.1231.2010.06311, PP. 132-138

Keywords: 高效液相色谱,氢化物发生原子荧光,海藻,无机砷

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Abstract:

海藻食品中无机砷的含量是水产品质量检验中主要的安全卫生指标。实验采用高效液相色谱氢化物发生原子荧光联用技术(hplc-hg-afs)对海藻食品中无机砷的检测进行了研究。通过实验优化了提取剂、提取时间及其仪器条件,建立了hplc-hg-afs联用技术检测海藻食品中无机砷含量的方法。用1.2mol/lhcl在70℃水浴下提取1h,用过氧化氢(h2o2)氧化;ph6.0的15mmol/l(nh4)2hpo4溶液为流动相,hplc-hg-afs上机分析。样品加标量在0.10mg/kg和1.00mg/kg时的平均回收率均在92%以上,相对标准偏差均低于4%,方法精密度较高。研究结果表明,该方法测定海藻中的无机砷较为准确、可靠,为制定农业行业标准海藻食品中无机砷的测定,提供技术支持。

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