蛋白质限制后恢复投喂对牙鲆幼鱼生长的影响

2004年4月4日～5月22日，在(23.0±0.5)℃条件下研究了牙鲆（平均体重,？(8.80±0.18)？g）继蛋白质限制后恢复投喂对其生长的影响。整个实验期间对照组（c组）连续48d饱食投喂含能17.29kj/g，含粗蛋白50.00%的饵料。蛋白质限制阶段（1～18d）处理组t30和t40的饵料蛋白含量分别为27.95%和40.47%，但饵料含能与对照组相同，在恢复投喂阶段（19～48d）各处理组均投喂与对照组相同的饵料。实验结果表明，在蛋白质限制阶段，饵料蛋白质水平下降显著降低了处理组鱼的体重、特定生长率、饵料湿重、干重以及能量转化率（p<0.05），而摄食率、蛋白质效率和饵料蛋白质转化率随饵料蛋白水平降低而显著升高（p<0.05）。恢复投喂结束后，处理组上述各指标均恢复至对照组水平（p>0.05）。此外，除实验结束时t30组鱼体脂肪含量显著低于对照组（p<0.05）外，整个实验期间各处理组的表观消化率及鱼体成分与对照组相比均无显著差异（p>0.05）。实验结果表明,？牙鲆幼鱼继蛋白质限制后的恢复投喂阶段出现了完全补偿生长效应。