不同生态区烟草叶片蛋白质组学的比较

为探讨不同生态区烟叶香气风格形成的机理，应用蛋白质双向电泳联用质谱技术，对河南平顶山（浓香型烟叶的典型生态区）和福建龙岩（清香型烟叶的典型生态区）的烟草（nicotinatobaccuml.cv.k326）叶片蛋白质组成进行了比较研究。结果发现，51个蛋白质在两个生态区发生了差异表达，其中在河南表达量上升的有15个，在福建表达量上升的有25个。另外，还分别有2个和9个蛋白点为在河南和在福建样品中特异表达。采用maldi-tof/ms进行肽质量指纹图谱分析，经msdb、ncbinr和swissport数据库查询,共鉴定出25种蛋白质，其中参与叶绿体发育、色素代谢、光合作用相关的蛋白在福建烟区高表达，与糖酵解途径相关的蛋白质在河南烟区中高表达。另外，在两生态区烟叶中都发现有相当数量的特异表达的抗逆和防御蛋白。首次在蛋白质组学水平对不同香气风格烟叶的形成机理进行了探讨。