低温处理下不同禾本科牧草的生理变化及其抗寒性比较

研究牧草根系抗寒性的动态变化，对寒冷地区的牧草引种筛选意义重大。试验以美国引进的禾本科牧草高山早熟禾（poaaalpine）、俄罗斯野麦（elymusjunceus）、无芒冰草(agropyroninerme)、爱达荷冰草(agropyroninerme)（品种名secar）和爱达荷冰草(agropyroninerme)（品种名goldar）为研究材料，人工控温进行低温抗寒锻炼、冷冻处理和解冻恢复生长，测定每一阶段下根系中mda、可溶性蛋白质、可溶性糖和脯氨酸的含量及sod活性。结果表明，mda含量在抗寒锻炼后略有增加，随后维持基本稳定；sod活性在抗寒锻炼后升高，冷冻处理后显著降低；返青后又显著升高（p＜0.05）；可溶性蛋白质、可溶性糖和脯氨酸含量在抗寒锻炼和冷冻处理后升高，返青后降低；其中，sod活性、可溶性糖和脯氨酸的含量随处理不同变幅较大，mda和可溶性蛋白质的含量随处理不同变幅较小。运用fuzzy数学中隶属函数法进行抗寒性综合评判，得出抗寒性强弱顺序为：高山早熟禾＞俄罗斯野麦＞爱达荷冰草（secar）＞无芒冰草＞爱达荷冰草（goldar）。