gc-ms分析甜菊叶的挥发性成分

甜菊(steviarebaudianumbertohi)叶经固相微萃取(spme)和同时蒸馏萃取(sde)，用气相色谱/质谱法(gc-ms)检测其挥发性成分。从甜菊叶中共检出101种化学物质，其中从spme萃取物中检出67种，sde萃取物中检出80种，二者共有组分46种。主要成分为反式-α-香柠檬烯、β-蒎烯、石竹烯氧化物、匙叶桉油烯醇、橙花叔醇等，其主要成分与菊科(compositae)其他植物的明显不同。