黄曲霉毒素b1液相芯片定量检测方法的探索

采用间接竞争法的原理和液相芯片技术平台,选用黄曲霉毒素b1(afb1)多克隆抗体对afb1的定量检测方法进行了探索。通过优化偶联抗原浓度,确定afb1多抗临界饱和浓度和抗原抗体最佳孵育时间,建立了afb1液相芯片定量检测方法。以通用的ic50值作为灵敏度衡量标准,其灵敏度为1.33ng/ml,以ic10作为最低检测限衡量标准,其最低检测限为0.15ng/ml,线性方程为y=0.0006x+0.0008。应用该方法对脱脂牛奶和全脂牛奶中的afb1进行添加回收率检测,在2.0～16.0ng/ml添加水平下,平均回收率均大于75%,相对标准偏差介于2.80%～4.69%(n=7)之间。经过实际样品的检测,证明该方法灵敏、稳定、快速、简便,适用于大量样本的检测。