浸果处理后苯醚甲环唑在柑橘贮藏过程中残留量的变化

研究了贮藏期间柑橘中苯醚甲环唑残留量变化与浸果处理药液浓度、贮藏温度和贮藏时间的关系,以及果实不同部位残留水平的差异。柑橘经苯醚甲环唑药液浸泡处理后在常温或低温条件下贮藏,定期取样用丙酮-石油醚(3∶1,体积比)提取,气相色谱测定。当添加浓度范围为0.05~5.0mg/kg时,本方法回收率在81.9%~91.4%之间,相对标准偏差为5.3%~17.5%,最低检出浓度为0.02mg/kg。试验结果表明:柑橘中苯醚甲环唑残留水平与药液浓度呈正相关;低温贮藏下柑橘对苯醚甲环唑的吸收低于常温;苯醚甲环唑的残留水平随贮藏时间的延长而下降;橘皮中苯醚甲环唑的残留明显高于橘肉。建议10%苯醚甲环唑水分散粒剂的使用浓度为100mg/l,其贮藏安全间隔期为21d。