超高效液相色谱-串联质谱法测定番茄中多菌灵及其主要代谢物的残留

建立了同时测定番茄中多菌灵及其主要代谢物(2-氨基苯并咪唑和苯并咪唑)的超高效液相色谱-串联质谱(uplc-ms/ms)分析方法。番茄样品用乙腈超声提取,经浓缩后用初始流动相稀释并定容,过0.22μm滤膜后进行uplc-ms/ms分析。采用多反应监测(mrm)模式测定,外标法定量。结果表明:在添加水平为0.05~5mg/kg下,多菌灵及其主要代谢物的平均回收率为70.5％~104.9％,相对标准偏差为2.6％~9.5%。方法的检出限(lod)为0.16~4.73μg/kg,定量限(loq)为0.29~4.99μg/kg。