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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1991 

山葡萄籽的综合利用

Keywords: 山葡萄,综合利用,保健油,提取和分析,氨酸含量,人体,浸油,担体,籽油,优质饲料

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Abstract:

?<正>本文对山葡萄籽中的油、蛋白质进行了提取、纯化、作了成分分析,并提出了对其综合利用的初步看法.

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