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ISSN: 2333-9721
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食品科学  2010 

一株黄色短杆菌基因工程菌株的构建及其l-缬氨酸积累

Keywords: 乙酰羟酸合酶,抗反馈抑制,黄色短杆菌,发酵,l-缬氨酸

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Abstract:

?从谷氨酸棒杆菌模式菌株c.glutamicumatcc13032中克隆出l-缬氨酸合成途径上的限速酶——乙酰羟酸合酶编码基因ilvbn。对ilvbn进行定点突变,获得其抗反馈抑制突变型ilvbnr。以大肠杆菌-黄色短杆菌穿梭表达载体pdxw-10为基础,构建重组质粒pdxw-10-ilvbnr,并转化野生型黄色短杆菌b.flavumatcc14067,获得工程菌株atcc14067/pdxw-10-ilvbnr。3l罐发酵实验结果显示:在野生型菌株发酵液中检测不到l-缬氨酸积累,而工程菌株发酵液中l-缬氨酸积累达5.0g/l。

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