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食品科学 2011
荞麦过敏原特异性抗体酶联免疫吸附法检测试剂的制备Keywords: 苦荞,过敏蛋白,试剂盒,间接酶联免疫吸附法 Abstract: ?以天然苦荞过敏蛋白包被聚苯乙烯微孔板,以鼠抗人ige抗体标记辣根过氧化物酶,以间接酶联免疫吸附法(indirectenzyme-linkedimmunosorbentassay,ielisa)检测病人血清中的特异性抗体,分析并建立关键操作步骤及反应条件。结果表明:elisa反应的最适工作条件为包被的抗原质量浓度100μg/ml、阳性血清稀释度1:50、酶标二抗稀释度1:1000,37℃时封闭的最佳时间为40min,包被抗原与阳性血清中抗体的最佳作用时间为40min,阳性血清与酶标二抗的最佳作用时间为40min。本方法具有良好的特异性、重复性和精密度。
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