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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1989 

罐装茶水饮料保鲜方法

Keywords: 罐装茶水,保鲜方法,饮料,水饮,热装罐,高温加热处理,饮茶方式,绿茶茶水,简易方,乌龙茶

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Abstract:

?罐装茶水饮料由于具有简易方便快速等优点、又适合西方的饮茶方式,所以目前在欧美,日本等国家很受欢迎。尤其是绿茶和乌龙茶茶水饮料在日本发展很快,已成为人们日常生活中主要饮料之一。但是罐装茶水饮料由于要经过高温加热处理,所以常引起茶叶色香味的劣...

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