OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元

投递稿件

查看量	下载量

相关文章
更多...

食品科学 1991

酸法生产淀粉糖浆的中和条件对糖汁色值的影响

Keywords: 中和条件,糖汁,淀粉糖浆,酸法,中和温度,中和ph值,中和液,糖化液,样液,碱液浓度

Full-Text Cite this paper Add to My Lib

Abstract:

？<正>用淀粉作原料,采用酸作催化剂,水解生产葡萄糖浆(即淀粉糖浆)生产技术在我国应用十分广泛.此法生产效率高,流程简单,工艺条件容易掌握,虽有许多缺点,但目前在我

Contact Us

service@oalib.com

WhatsApp +8615387084133