凝胶净化色谱-固相萃取-超快速液相色谱-串联质谱法检测猪肉中9种β2-受体激动剂激素残留

建立凝胶净化色谱-固相萃取-超快速液相色谱-串联质谱(GPC-SPE-RRLC-MS/MS)测定猪肉中β2-受体激动剂激素残留(沙丁胺醇、西马特罗、特布他林、克伦特罗、莱克多巴胺、氯丙那林、喷布特罗、妥布特罗、非诺特罗)的方法。试样经β-盐酸葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶酶解，叔丁基甲醚超声提取，凝胶净化色谱和HLB柱净化，以甲醇-0.1%甲酸溶液为流动相，经Agilent Plus C18柱分离后进行RRLC-MS/MS多反应监测扫描模式分析检测。方法线性相关系数r＞0.996，检出限为0.1～0.3μg/kg，在0.3、2.0、5.0μg/kg 3种添加水平的平均回收率为79.35%～109.80%；相对标准偏差为2.12%～9.11%。该方法灵敏度高、重现性好、定性定量准确，适用猪肉样品检测