液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中氯虫苯甲酰胺和氟虫酰胺残留量

建立动物源性食品中氯虫苯甲酰胺和氟虫酰胺残留量的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)测定方法。动物源性食品中的氯虫苯甲酰胺和氟虫酰胺，经乙腈和乙酸铵混合提取液提取后，过中性氧化铝柱净化，以乙腈-5mmol/L乙酸铵-甲酸(70:30:0.1，V/V)作为流动相，LC-MS/MS电喷雾电离源，正离子多反应检测模式测定，外标法定量。测定结果表明：采用本方法检测氯虫苯甲酰胺和氟虫酰胺，检出限均可达到1μg/kg，质量浓度在1～250μg/L之间线性关系良好，相关系数均大于0.999，对于1、2、10μg/kg水平添加回收率范围在73.5%～101.2%之间；相对标准偏差范围在3.72%～11.05%之间