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ISSN: 2333-9721
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食品科学  2011 

罗汉果皂苷分离纯化

Keywords: 罗汉果,皂苷,分离纯化

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Abstract:

?采用薄层层析色谱和制备高效液相色谱对罗汉果提取物组分a进行纯化,结果表明,硅胶薄层色谱法的最佳展开剂配比为正丁醇:冰醋酸:水=4:1:2;而制备高效液相色谱法的色谱条件为:ods柱(φ20mm×250mm)、流动相30%甲醇溶液、流速8ml/min、检测波长210nm,按峰分步收集。经薄层色谱和高效液相色谱纯度鉴定,得到罗汉果提取物的三个组分a1、a2和a3。

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