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ISSN: 2333-9721
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食品科学  2006 

大孔树脂纯化芦笋黄酮工艺的研究

Keywords: 芦笋,黄酮,大孔吸附树脂,静态吸附,动态吸附

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Abstract:

?选择6种大孔吸附树脂,分别测定了它们对芦笋中黄酮的吸附率和解吸率,筛选出较优的芦笋黄酮吸附剂,并对其动态吸附性能进行了考察,结果表明:ab-8树脂对芦笋黄酮有较好的吸附和解吸效果。

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