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食品科学 2006
薯蔓黄酮的抗疲劳作用研究Abstract: ?研究薯蔓黄酮(fspv)的抗疲劳作用。将fspv分为高、中、低3个剂量组给小白鼠灌胃,并以0.9%生理盐水为对照。10d后记录小白鼠负重游泳时间,并用试剂盒测定血尿素氮(bun)含量、血清乳酸脱氢酶(ldh)活力以及肝糖元、肌糖元含量等与疲劳有关的生理指标。研究结果表明,3个剂量的fspv均能延长小白鼠的游泳时间,降低运动后bun的增量,提高血清ldh活力,也显著增加肝糖元和肌糖元的储备量。fspv有抗疲劳作用,且中剂量(200mg/kgbw·d)fspv抗疲劳效果最佳。
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