蒸发光散射检测器在番茄红素反相hplc定量分析中的应用

？在本项研究中,应用反相c18高压液相色谱柱对番茄果实中的番茄红素(lycopene)进行了分离。色谱条件为:c18固定相:diamonsiltm柱;流动相a:乙腈:水=9:1;流动相b:乙酸乙酯;线性梯度洗脱:在前15min内,b由0增为100%,随后,b保持100%;流速为1.0ml/min,紫外—可见光检测器波长范围:260～600nm;监测波长:475nm;进样量为20μl;柱温:室温。经过对漂移管温度,载气压力及喷嘴温度三参数的摸索,确定蒸发光散射检测器(elsd)在检测样品中番茄红素含量时的条件为:漂移管温度:45℃;载气压力:30psi;喷嘴温度:40℃;增益:1。以番茄红素纯品为参比样品,比较了elsd与经常使用的紫外—可见光(uv-vis)检测器在对番茄红素定量检测时的结果。结果表明:虽然elsd的灵敏度不及uv-vis检测器,但完全可以在番茄红素的定量检测中应用。同时,elsd可以检测出样品中不带发光基团的其它组分,从而在检测萃取物及产品纯度时有良好的应用前景。